Restaurant Grill Duran: Číšník jako psycholog
29. prosince 2018
|
Lukáš Jedlička vede osm let servis v královéhradeckém Duranu, v gastronomii jako takové se pohybuje už takřka dvě dekády. Jak se podle něj pozná dobrý číšník a platí stále, že náš zákazník - náš pán?...
Martin Turek: Softball není soft
27. prosince 2018
|
Odpaloval na softballových hřištích Nového Zélandu, USA či Argentiny, reprezentuje Českou republiku na mistrovstvích, trénuje ženský tým – a to je mu pouhých 21 let! „Když jdu na pálku, vypínám hlavu. Jakékoliv starosti jdou stranou,“ říká Martin Turek, který už dvanáct let obléká dres s číslem 69 za s...
Bouda Jana s borůvkami ve znaku
25. prosince 2018
|
Od konce 80. let minulého století, kdy Paškovi přišli na Boudu Jana, je jméno této rodiny synonymem zdejší pohostinnosti. Na hory se Petr Pašek sice původně přišel jen uzdravit, chtěl se vyučit automechanikem, na pár let dokonce odešel do Prahy, ale vábení krkonošských lesů bylo silnější. „První přicházíme a ...
Tomáš Libánek: Vdechuji památkám život
23. prosince 2018
|
Žije v Hradci, pracuje v Pardubicích. Dvě města, která si podle něj nekonkurují, ale naopak se vzájemně obohacují a společně tvoří východočeský region. Stejně tak vidí i pardubický zámek a muzeum. „Neumím si představit, že by existovalo jedno bez druhého. Muzeum je duší zámku,“ řík...
Čas perlení
21. prosince 2018
|
Ten moment, kdy poprvé smočíte rty ve sklence šumivého vína. Ten pocit perlení na jazyku, který evokuje výjimečnost okamžiku. Ta chvíle, kdy relaxujeme. Dopřejme si tu pravou kvalitu. Výběr z toho nejlepšího pro Quartier vytipovala Vinotéka U Mazlíka a Vinárna Boromeum....
Květinové studio La Vital: Vánoce jako z pohádky
19. prosince 2018
|
Jaké budete mít letos Vánoce? Jistěže především šťastné a veselé, ale díky Květinovému studiu La Vital z Hradce Králové navíc trendy a stylové! Na nic už nečekejte a nechte se inspirovat, jak zútulnit svůj domov a navodit tu pravou sváteční atmosféru....
Vánoce nejen podle českých tradic: Dárky nosí… čarodějnice?!
17. prosince 2018
|
Divoký jezdec, Černý Petr, Knecht Ruprecht… Že vám to připomíná ledacos, jen ne Vánoce? V Evropě by s vámi nesouhlasili. Vánoční legendy, jak je známe u nás, se sice v ledasčem podobají těm evropským, ale zároveň se i v něčem liší. Krátký výlet současnými i dávnými vánočn...
Pivovar Beránek: Ječmen se vrací do špýcharu
15. prosince 2018
|
Tři sta let stará sýpka rodu Harrachů ve Stěžerách u Hradce Králové ožívá. Nový život jí vdechli Roman Štajner a Vladimír Beránek - dva kamarádi strojaři, kteří chátrající kulturní památku přeměnili v moderní restauraci, privátní sál pro stovku hostů a hlavně minipivovar. A místní pivo? ...
Pavla a Barbora Novotné: Rivalky, nebo tým?
13. prosince 2018
|
Co spojuje druhou nejlepší kitesurfařku světa a podnikatelku, která v osmadvaceti vede vlastní byznys o třiceti lidech? Vášeň, ambice a zatím i příjmení. Seznamte se Pavlou a Barborou Novotnými z Hradce Králové – sestrami, které sice vyznávají každá úplně jiný životní styl, přesto...